Alioli
Bacalao a la moda de Alcántara
Cabrito en Cochifrito
Caldereta Extremeña
Carbonara
Cochifrito de cordero lechal
Cochinillo al horno
Cocido extremeño Tierra de Barros
Miel
Patatas Revolconas
Perdices a la moda de Alcántara
Perdices con chocolate
Perrunillas
Perrunillas
Pesto Genovés
Prueba de cerdo
Romesco
Sopa de cebolla
Sopa de patatas
Sopa de tomate