Listado  Completo

 

Recetas

 


 

Pastel de tenca

con espárragos trigueros

Pastel de tencas con espárragos trigueros

 

Jabalí a las finas hierbas

 

Jabali a las finas hiervas

 

Ensalada de tencas

y espárragos verdes

Ensalada de tencas y esparragos verdes

 

Venado al modo de La Puebla

 

Venado al modo de la puebla

 

Tenca o trucha

rellena de cangrejos de río

Trucha o tenca rellena de cangrejos

 

Ciervo a la montanera

 

Ciervo a la montanera

 

Perdices con lombarda

y castañas

Perdices con lombarda y castanas

 

Truchas al estilo del Jerte

 

Truchas al estilo del Jerte

 

Perdices

a la manera de Alcántara

perdices a la moda de Alcantara

 

Perdiz en salsa de La Reina

 

Perdiz en salsa de la reina